Sự ra đời của thương hiệu Sesan

Sự ra đời của ý tưởng là một cuộc hành trình dài của suy nghĩ và suy nghĩ. Ngay cả khi nó đã xuất hiện thì mọi việc chỉ mới bắt đầu. Ý tưởng mở ra những cuộc phiêu lưu, những trải nghiệm lưu dấu ấn trong suốt cuộc đời. Và tôi đã từng như thế!

 

Mọi chuyện bắt đầu khi tôi đang ở nước ngoài. Nung nấu ý tưởng cho ra đời một nhà hàng mang lại sự khác biệt, một nhà hàng đậm bản sắc dân tộc hòa quyện cùng tinh hoa văn hóa thế giới, một nhà hàng luôn mang đến cho thực khách những gì tốt nhất và một nhà hàng với cái tên xóa mờ ranh giới ngôn ngữ. Tất cả những điều đó khiến tôi bắt đầu tìm kiếm một đáp án.

 

Rồi một ngày đặc biệt đã đến, tôi lên thăm người bạn ở Gia Lai. Trong những ngày được ở lại vùng đất Tây Nguyên này tôi đã tìm ra cho mình câu trả lời – Câu trả lời nằm ở dòng sông Sesan. Mọi thứ đến thật bất ngờ, khi tôi được bạn thiết đãi những món ăn nơi đây, những món ăn đã làm cho tôi ngạc nhiên đến ngỡ ngàng. Một vị ngon rất lạ, rất tự nhiên, rất riêng biệt mà chỉ có ở mảnh đất này mới sinh ra được những sản vật mang trong mình hương vị đặc trưng ấy. Và sự đặc biệt ấy có cội nguồn từ dòng Sesan - dòng sông lớn nhất Bắc Tây Nguyên bắt nguồn từ hai con sông Krông Pô Kô và Đak Bla của núi rừng Trường Sơn. Đó không chỉ là dòng sông năng lượng đặc biệt lớn của Việt Nam mang trong mình 6 công trình thủy điện mà còn là cái nôi văn hóa rực rỡ của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên. Nhưng tạo hóa còn ưu ái hơn với dòng sông chảy ngược giữa đại ngàn này khi ban tặng cho nó những sản vật phong phú mà ít đâu có được.

 

Rồi hình ảnh của dòng sông ấy cứ chảy mãi trong tâm trí tôi. Sesan một cái tên thật gần gũi, một cái tên mang đậm bản sắc Việt, một cái tên có thể mang ra cả thế giới. Và tôi bắt đầu từ đây.

 

Năm 2009, tôi cho xây dựng nhà hàng Sesan với mong muốn mang hơi thở của dòng sông giữa núi rừng Tây Nguyên ấy về với TP.Hồ Chí Minh. Để cho, dù đang sống trong một trung tâm kinh tế nhộn nhịp, tất bật thì những người dân nơi đây vẫn có thể cảm nhận được sự thoải mái, thư thái trong tâm hồn khi được hòa mình vào thiên nhiên và cảm nhận những món ăn mình yêu thích. Trong suốt ba năm xây dựng, nay nhà hàng Sesan đã được hoàn thiện và đi vào hoạt động. Tôi tin rằng với bất cứ thực khách nào đến với Sesan đều sẽ tìm thấy được cho mình sự hài lòng và thư thái.

 

Tôi là người viết nên khởi đầu của nhà hàng Sesan nhưng chính quý vị sẽ là những người viết tiếp về câu chuyện ấy... 

 

 

 

Tổng quan nhà hàng Sesan

Nhà hàng Sesan thuộc hệ thống kinh doanh của Công ty TNHH Việt Nhơn, hai mươi năm qua, công ty chúng tôi đã có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực Văn hóa Ẩm thực qua chuỗi nhà hàng Tư Trì trong khắp thành phố. Từ tháng 4 năm 2012, để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, công ty chúng tôi cho ra mắt nhà hàng Sesan ở số 14 Einstein, phường Bình Thọ, quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh.

 

Lấy cảm hứng từ núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, thác Yaly hòa quyện vào dòng Sesan huyền thoại, nơi sinh ra những nét văn hóa độc đáo, đặc sắc của đồng bào dân tộc nơi đây. Đến với Sesan, thực khách được đắm chìm trong khung cảnh thiên nhiên, tiếng nước reo róc rách, dòng suối cá lội uốn quanh. Mang trong mình phong cách văn hóa kiến trúc Việt cổ mang hơi hướng Chăm Pa, Sesan sẽ đem đến cho thực khách cảm giác thoải mái, không ồn ào mà ấm cúng, lịch sự và sang trọng.

 

Sesan có không gian rộng rải, với tổng diện tích sử dụng 2500m2, được thiết kế với khung cảnh đa dạng cho bạn nhiều sự lựa chọn:

             1. Tầng trệt có không gian sân vườn thoáng mát phù hợp với những bữa cơm họp mặt gia đình ấm cúng. Ngoài ra còn có các phòng lạnh (VIP) được thiết kế riêng biệt, trang trí hài hòa, có sức chứa mỗi phòng từ 4 đến 15 khách. Một phòng lớn có sức chứa 100 khách.

             2. Tầng lầu chia làm hai khu vực: Khu vực ngoài trời phù hợp với  tiệc buffet và khu vực có mái che phù hợp với những buổi họp mặt bạn bè, sinh nhật, sinh hoạt club. Hội trường trang trọng có sức chứa 300 khách  phù hợp với tiệc họp mặt, lễ kí kết, lễ kỷ niệm hội nghị- hội thảo của công ty.

 

Nhà hàng phục vụ các món ăn phổ biến 3 miền tới các món ăn đặc sản Rừng và Biển.

 

Lấy tiêu chí “SỰ LỰA CHỌN ĐẲNG CẤP” và nụ cười hài lòng của khách hàng là phương châm kinh doanh của chúng tôi. Cùng với nền tảng ẩm thực vững chắc trong kinh doanh Văn hóa Ẩm thực của Tư Trì và sự đột phá trong phong cách mới của nhà hàng, Sesan cam kết mang đến cho khách hàng sự lựa chọn đúng đắn nhất.

 

Chúng tôi luôn phấn đấu hoàn thiện chất lượng dịch vụ để giữ vững niềm tin của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên được đào tạo cơ bản, nhiệt tình, năng động chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách khi đến với Sesan.